重回九零高考后 第11节 (第3/3页)

说：“奶奶，我想买点鸡爪跟鸡脖子，回去弄点吃的。”

    赵玲不解：“买那个做什么？”

    “我在书上看到几个新做法，特别好奇做出来味道怎么样，正好这里有得卖，价格也不贵，就像买回去试试看。”

    赵玲想着那两样的价格也就比鸡架多两三毛钱，满足一下孩子的好奇心也没什么，就同意了。

    乔慕本来想用自己的钱买，她没让，买鸡架的时候把鸡爪跟鸡脖都各买了一袋。

    刘奶奶在旁边咋舌：“你也太疼孩子了，这三十斤的肉，你们三个加上你大儿子二儿子一家也吃不完吧？”

    “吃不完给村里亲近的人家分一分就是了。”赵玲觉得这就不是个事儿。

    乔慕拎着鸡爪跟着说道：“到时候做好了，送点给您尝尝。”

    刘奶奶也好奇这鸡爪除了炒、炖、煮、炸之外，还能有什么新奇做法：“那感情好，我也等着吃好吃的了。”

    回到家，赵玲把买回来的十斤鸡架分出五斤，让乔慕给大儿子家送去。

    她们买的时候跟跟鸡场要了些冰，也分出一些跟鸡架一起送过去：“跟你大伯娘说，把这些冰跟还没解冻的鸡架一起放桶里再吊进井里，这些鸡架可以放到后天，可别傻兮兮地把鸡架泡在水里解冻了。”

    乔慕应了一声拿上东西就要走，走了几步，赵玲又叫住她：“你这些鸡爪跟鸡脖，是留到明天还是今天就做？”

    “今天就做，等会儿我回来去菜园里挖几头蒜。”

    赵玲指了指厨房：“不用挖，厨房里还有几头蒜呢。”

    “太少了，十斤鸡爪要用很多蒜。”

    “那行，还缺什么你现在就跟我说，我帮你准备好，你回来就能做了。”

    乔慕回忆着自己上辈子做蒜香酸辣鸡爪需要的食材和调料，一一告诉赵玲。

    等乔慕挖好大蒜回来，处理好大蒜，鸡脖跟鸡爪就化冻好了，其他调料也已经准备好。

    鸡爪跟鸡脖分别焯水、过冷水，然后鸡爪就可以调味了。

    而鸡脖还得继续回锅卤。

    半个小时后，整个院子里弥漫出一股香浓的卤肉香味，把隔壁洋洋馋哭了。

    彭彩娟不太喜欢去婆婆那边，但孩子都馋哭了，她也没办法，只好硬着头皮带着外孙过来。

    看到院子里只有乔慕跟富巧巧坐着乘凉，彭彩娟松了一口气，走进来开玩笑：“你们在家做什么好吃的那么香，恐怕半个村子都被这香味儿熏得口水直流，老太太怎么不在家？”

    乔慕答道：“奶奶给刘奶奶送东西去了。”她们之前说好的，鸡爪跟鸭脖做好之后给刘奶奶送一份。

    奶奶试过之后觉得特别好吃，特地亲自给刘奶奶送过去，顺便跟刘奶奶显摆去了。

    她说话的时候葛洋洋已经先一步到乔慕身边，一把抱住乔慕的胳膊：“表姨，你在做什么好吃的呀，好香好香，可以给我吃一点吗？我只吃一点点。”他用食指跟拇指比划，做出一小撮的姿势。

    乔慕看着就笑了：“你来得正好，我们做的东西也差不多能吃了，正想给你们送点过去，你们过来也省得我再跑一趟。”

    鸡爪泡了半个多小时，还不是特别入味，但也算能吃。

    她说话的时候，富巧巧已经去厨房把东西端出来了。

    “灵灵姐做了辣的跟不辣的，小孩子不能吃辣，我就只给你们拿不辣的了。”

    放辣椒的就是蒜香酸辣鸡爪，不放辣椒的是蒜香鸡爪。

    鸡爪她拿得比较多，鸡脖乔慕说虽然已经能吃了，但还没达到她要的效果，所以富巧巧只拿出来三四根，让他们尝个味道就行。

    彭彩娟仔细一瞧，那竟然是一盘鸡爪跟一盘鸡脖，她有点失望：“洋洋太小了，还不会啃这些。”

    乔慕没在意：“给他一个啃着玩就好了，其他的你拿回去看电视的时候啃，或者让我大伯下酒都成。”

    “也是，你大伯每天晚上都爱喝几口小酒，这会儿还在喝着呢，我等下带回去，刚好能让他下酒吃。”

    乔慕也拿了一个鸡爪在啃，有点遗憾地说：“可惜没有柠檬，要不然还能做个柠檬口味的。”